香港遙控電單車會

 找回密碼
 會員登記
搜索
查看: 1519|回復: 1

小桃好評多多的魁北克肉醬

[複製鏈接]
發表於 2015-1-29 15:29:20 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
約上好久未曾見面的姐妹一起吃個飯,在下班時上到FoodsMenu餐牌上見到小桃咖啡室地點就在附近,睇他的餐牌時看到菜式都好具有誘惑力,不少食客都有贊好與留評,睇到其他食客上傳所以決定試下
位置就是在times square附近, 由於是在旁邊一座塘裏面所以比較難找,屬於樓上cafe, 不過好在也沒找多長時間就到了。
地方不算大, 但燈光佈置都非常富有情調, 還有個正對Times Square的大露臺, 坐下後店員就同我們推介有什麼好吃的, 其實他有好多套餐是可以選擇, 但我們只有兩個人吃不了太多, 還是決定散叫
如果外出吃飯, 我是很少吃豬肋骨, 先不說份量給的極少,還需要很費勁的切開。 不過這個店家極力推介,而且看餐牌網上好評多多的魁北克肉醬鋪天薯條 配醬燒豬肋骨確實我另眼相看. 先說薯條吧 據說這是加拿大魁北克省的傳統小食, 店主在加拿大讀書時吃過不少. 薯條熱騰騰的, 配上特製的水牛芝士肉醬汁, 感覺甜而不膩, 而醬燒豬肋骨的醬汁十分惹味, 肉質軟熟, 份量也多, 最重要是只需輕輕一切就能輕易地骨肉分離, 實屬難得.

薯仔屋蜜汁雞翼-這是老闆另一家店的招牌菜,由於太受食客歡迎,於是引入到Little Tomato。雞皮焦脆而不過火,散發著清香的蜜糖味,令人食指大動。雞肉仍然保持嫩滑,而肉已完全離骨,骨頭又完全看不到未熟透的嚇人血紅色,火候剛剛好。

鰻魚炒飯是用鰻魚汁寫上餐廳大名,頗具心思。店方特意用上日本珍珠米來炒飯,使得賣相更佳,入口更煙韌。配料方面還有鰻魚粒,蟹柳,磨菇,玉米等。鰻魚份量相對比較少,對於愛吃鰻魚的我來說有些意猶未盡。不過仍不失一道好吃的炒飯!為炒飯炒得乾身,碟底不會油膩膩的,鰻魚汁也是相當入味。

甜品時間,加錢點了心太軟,店員在兩個碟上寫上字句,吃得時候會不忍心把字體割花!用匙子割開外層,熱烘烘的朱古力流出來,單單觀看也覺得興奮!朱古力外層是很鬆軟的,而裏面的朱古力漿則很滑溜。而且特意用不同比例的朱古力磚調製,不會過甜過苦,味道剛剛好!

儘管近年來樓上cafe越開越多, 但大部份好像沒有著重食物的質素, 食物和飲品並不用心. 這間小桃卻打破了一般樓上cafe的傳統, 它肯在食物上花心思,不管是在食物的份量和品質 都很用心
回復

使用道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 會員登記

本版積分規則

R/C Motorcycle Club Of Hong Kong  

GMT+8, 2019-12-8 01:51 , Processed in 0.196075 second(s), 18 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表